Хранителните специалисти казват, че този плод има толкова захар като млечен карамел

"Една ябълка на ден държи доктора далеч", казва старата поговорка, но знаехте ли, че някои плодове са скрити захарни мини? Това прилича на лоша шега на природата и ни подмамва да мислим, че сме здрави, когато наистина сме сваляли супени лъжици захар, нали? "Забраненият плод", изглежда, е съвсем реално.

Но преди да се закълнете от плодовата част на хранителния магазин за добро, имайте предвид, че само някои от тях са с висок гликемичен ефект. "Важно е да се консумират различни плодове и зеленчуци за оптимално здраве, но някои плодове са гъсти със захар и липсват фибри", казва Паула Симпсън, RNCP и съосновател на Zea Skin Solutions.

"Тези видове плодове се считат за" високи гликемични ", което означава, че те бързо се смилат, причинявайки бързи скокове в кръвната захар и нивата на инсулина", продължава тя. "Този отговор от хълма и долината може да увеличи риска от инсулинова резистентност, летаргия, желание за захар (поради небалансирани нива на кръвната захар) и наддаване на тегло в дългосрочен план".

Всички специалисти по хранене, които изследвахме, се съгласиха, че плодовете и ябълките са най-здравословните плодове. Например една малина или боровинка има само една калория. Ябълките и плодовете (боровинки, боровинки, малини, боровинки) имат високо съдържание на влакна, което отлага клетъчните каши за оптимално храносмилане и здравословни нива на кръвната захар. По-долу сме извикали най-захарните плодове.

Симпсън казва, че ликеите имат 29 грама захар в една чаша и 2, 5 грама фибри (плодове, които осигуряват по-малко от 2, 5 грама влакно на порция, се считат за ниско съдържание на фибри), което е повече от една кутия на Red Bull.

Според диетолог Джени Шампион, MS, RD, CDE, "Може би мангусите са синоним на тропически ваканции (и излишване!) По една причина: една чаша има почти 23 грама захар . Това е почти същото като бар от млечен карамел. "

Бананите са чудесен избор, когато се чувствате здрави, но в действителност те са всъщност 25% захар. Лиза Московиц, RD, CDN, казва, че докато те са добър източник на калий и други микроелементи, "има много други плодове, които предлагат много повече, като боровинки и малини".

Според Симпсън една малка смокиня има осем грама захар и само един грам влакно, което е страхотно на хартия, но може би не е толкова страхотно за нивата на кръвната захар.

Брук Алперт, MS, RD, CDN казва, че е лесно да преяждат череши и 18 грама захар в една чаша, която може да се прибави бързо.

Предпочитаме нашето грозде във винена форма, но появяването им като лека закуска изглежда достатъчно здравословно. Според Шампион, обаче, "Предлаганият размер за сервиране на грозде е 17. Кога за последен път сте спрели на 17 гроздова?" "Точно." Другият проблем: Те не правят вашите ежедневни цели за влакна никакви услуги с по-малко от един грам на порция. " Също така една чаша грозде има 15 грама захар !

Мая Бела, MS, RD, CDN и основател на Top Balance Nutrition, казва, че ананасът е с високо съдържание на захар ( 16 грама в една чаша, точно ) и калории, но в същото време ананасът има манган, , С други думи, ананасът е нещо като подарък, затова е най-добре да ограничите порциите си.

Съдържанието на мазнини също може да бъде проблем с плодовете. Бела казва: "Не много хора мислят, че кокосовият плод е плод, но е плод на кокосовата палмова дървесина. Кокосовата плът е много висока в калориите и мазнините, ще бъда предпазлив с консумираната сума, особено ако гледате твоето тегло."

Според Симпсън сухите плодове са "най-лошите виновници". Една чаша сухи дати съдържа огромен 113 грама захар . "Процесът на сушене на плодове намалява съдържанието на вода и концентрира захарта до утрояване на количеството на свежата версия.Ако смятате, че препоръчвам 25 грама захар или по-малко за жени на ден, това не означава, Т оставя много място за сушени плодове и определено изисква умереност при ядене на пресни плодове.Тази много захар повишава токсичността в организма, допринася за още по-желание за захар и увеличава риска от всички заболявания, по-специално диабет, затлъстяване и високо кръвно налягане. "

Като се има предвид всичко това, знайте, че плодовете, захарни, не са враг - всичко е за умереност. Плюс това, те все още осигуряват жизненоважни хранителни вещества и необходимите въглехидрати, които не ги правят абсурдни като, да речем, кутия сода или парче бонбони. "Въглехидратите са важна част от нашата диета - особено тези от нас, които са много активни", казва Бела. "Чаша ананас с кисело мляко с намалено съдържание на мазнини или една парче цял пшеничен хляб с фъстъчено масло и половин банан може да направи добра предварителна закуска.

"За да получите всички предимства, без да прекалявате с калориите и въглехидратите, разбърквайте и сравнявате видовете плодове, които консумирате, и разстилайте приема на плодове през целия ден, като винаги го сдвоявате с източник на протеини и здравословни мазнини (които ограничават глада ) Опитайте се да разполагате с шест цвята от общата продукция ежедневно, като преместите фокуса върху изобилието, а не върху ограниченията. "

Отваряне на изображението: Семейство и приятелство