Следващата голяма суперхрана вече е в кухнята ви

Използва се за хвърляне (или компостиране) на листата на броколи стъбла? Може би ще искате да преосмислите следващия път, когато се приготвяте. Според здравните експерти, "броколеа" е организирано като следващата буйна хранителна електроцентрала.

Листовете от броколи, които вкусват като по-лека версия на калата, са пълни с хранителни вещества като витамини А и С, желязо, калций и калий. Можеш да ги сочиш или да ги сложиш в салати, или наистина, някакъв друг вид зеленчукова ястие. Бонусът, разбира се, е, че за разлика от много от модерните, но екзотични суперхрани, които пресичат нашия радар, те вероятно вече преминават през вашата кухня редовно - което означава, че когато купувате неопакован броколи, получавате две зеленчуци за цена на един.

Разбира се, производителите използват тази възможност като възможност за опаковане на тези листа поотделно под приказката за "броколи", но препоръчваме просто да удряте местния пазар на фермери - разбира се, докато сезонът все още позволява.

Смятате ли да поставите зелен сок на лицето си? Получете хранителните ползи за вашия тен с балсама за кожата на Green Juice Skin Juice ($ 30).