Желание за захар? Вашето тяло е вероятно да липсва това хранително вещество

Подобно на повечето хора, които постоянно мислят за храната, вземам много леки закуски. Като се разраствах, щях да се приближа до солено и хрупкаво - хрупкавото ухапване на картофено блюдо на Лай (или "Pringles") или каквото и да бяха онези обезпокоително оранжеви бисквити, напълнени с фъстъчено масло. Напоследък обаче забелязах, че соленият ми зъб е доста по-сладък, и не ме е объркал. Изведнъж искам шоколад, понички, бонбони, онези зелени харибо жаби, които са необясними с праскови ... Списъкът продължава. Със сигурност това трябва да означава нещо за вътрешната работа на моето тяло. Това не може да е хубаво нещо, нали? Според изследванията, захарта се счита за пристрастна като някои улични наркотици, с подобни ефекти върху мозъка (!). Излишната консумация на захар може да доведе и до кухини, диабет тип 2, сърдечни заболявания и множество други здравословни проблеми. Знаейки всичко това, реших да спра, но всеки ден бих се изкушил с нов сладък деликатес и по този начин ще падна от вагона (и в купчина макарони). Защо не мога да прекратя нещо, което е толкова зле за здравето ми, мозъка ми и тялото ми? Навсякъде около мен, моите колеги захар богомолци оплакват един и същи въпрос, всички, докато пълнене повече chewy късове на торта Momofuku рожден ден в устата им. Бях решен да стигна до основата на проблема и по този начин се консултирах с двама от най-добрите специалисти по хранене - Фарах Фахад, Масачузетс, Масачузетс, РД и Елиса Гудман, сертифициран холистичен диетолог - за да ми помогне да разбера какво искат моите захарни гладности, надявам се, да ги потуша.

Продължете да превъртате, за да разберете какви са вашите желания за захар за вашето здраве.

Преди всичко първо - преди да потърсите отговори, трябва да определите вида на захарната храна, за която се нуждаете. " Ако желаете шоколад, това може да означава, че тялото ви е с недостиг на магнезий, което в днешно време е истински недостатък ", обяснява Гудман. Има плюс страна, в която да пожелаете шоколад: Тъмният шоколад всъщност е пълен с антиоксиданти, които могат да подобрят здравето ви и да намалят риска от сърдечни заболявания, според проучване. Достигнете за тъмните неща (70% съдържание на какао или по-високо), а не за мляко, за да задоволите сладкото си зъб, без да саботирате здравето си.

Ако сте жаден плодове, тогава поздравления! Гудман казва, че това е една от най-добрите желания. "Тялото ви може да ви каже, че се нуждае от допълнителни витамини, минерали и антиоксиданти", казва тя. Фахад се съгласява, като казва, че гладките плодове са добре, а само индикатор, че тялото ви изпитва хранителни вещества. Важно е обаче да не прекалявате. "Ако чувствате, че прекалявате с плодове, свържете го с мазнини или протеини", казва тя. "Например, яжте банан или ябълка с бадемово масло, плодове с кокосово кисело мляко и т.н."

Ако, обаче, желаете сладки сладкиши, които попадат категорично в категорията за плодове, които не са от тъмно шоколад, ето какво трябва да знаете ...

"Ако внезапно пожелаете сладкиши, най-вероятно имате колебания на кръвната захар ", обяснява Гудман. "Когато кръвната Ви захар падне, тялото ви може да се опита да ви даде повече гориво, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилна." (Ако това се случи хронично, тя казва, че това може да означава, че имате хипогликемия). балансирана захар, тя препоръчва да ядете здравословно количество протеини и да добавите повече храни с високо съдържание на фибри, като боб и бобови растения, към вашата диета, заедно със сложни въглехидрати. "Това ще ви даде необходимото гориво без шпайкове на кръвната захар", обещава тя. Fahad също така препоръчва добавянето на повече протеини към вашата храна, така че нивото на кръвната Ви захар да не падне. "Тялото е добре построена машина и ако не й даваш правилните храни, тя ще каже:" Дай ми захар! "- обяснява тя. "Тя иска енергия за всичките хиляди биологични процеси, които се случват".

Тя също така препоръчва да сте сигурни, че получавате достатъчно магнезий, който тя нарича "ключ за енергия, за да влезе в клетките" . Националният институт по здравеопазване заявява: "Магнезият е необходим за повече от 300 биохимични реакции в организма. Той подпомага поддържането на нормална мускулна и нервна функция, поддържа сърдечния ритъм стабилен, поддържа стабилна имунна система и поддържа костите си здрави. "Магнезиевият дефицит е свързан с всичко от астма до диабет тип 2, докато по-нататъшни изследвания са открили положителна връзка между магнезий и нейния ефект върху здравето на сърцето и мозъка. (Освен това тя дори може да помогне при проблеми с безсъние и тревожност.) "Когато тялото ни няма достатъчно магнезий, то ще има проблеми с доставянето на енергия в клетките и по този начин ще се чувства лишен и жадува за захар", обяснява Фахад.

Ако се окажете, че се борите със сериозна захарна зависимост, вземете нещата един ден в даден момент. "Преди да задоволите апетита, изпийте висока чаша изворна вода", предлага Гудман. "Ние често неправилно интерпретираме сигнала на тялото ни за жажда като сигнал за глад. Като първо пиете вода, може да давате на тялото си точно това, което искате и да облекчите желанието. Смята се, че до 80% от населението е хронично дехидратирано. "Ако все още жадувате за захар, започнете да влагате повече протеини в диетата си заедно с ферментирали храни и добавки, които гарантират получаването на дневна доза от витамини като ритуал, който се гордее с редица витамини и минерали, специално (и особено) важни за жените. Кликнете тук, за да видите повече одобрени от специалистите по хранене начини да победите желанието си за захар.

Би ли се борила със зависимостта от захарта? Прочетете това, за да знаете точно какво да очаквате, когато се откажете от захарта, за да сте готови.