Новини Flash: Соковете и алкохолът имат същия ефект върху тялото ви

Соковете са без съмнение една от най-големите тенденции в здравеопазването през последните години. Но това наистина ли е добро за теб? Някои хора си приписват подходящите тела на ежедневните сокове, но в зависимост от вида и количеството на сока, който пиете, вашият здравословен навик може да се превърне в пожар. Продължете да четете, за да разберете какво може да направи соковете за тялото ви!

Сок и захар

Когато сте сок, зареждате тялото си със захар - главно фруктоза (вид захар). Фруктозата се превръща в мазнина по-бързо от всяка друга форма на въглехидрати. Как? Когато се метаболизира в черния дроб, фруктозата се превръща в глицерол (захарен алкохол), който директно се използва, за да превърне свободните мастни киселини в мазнини. А? По принцип, колкото повече консумирате фруктоза, толкова повече мазнини съхранявате.

Фруктоза във вашето тяло

Другият проблем е, че фруктозата се метаболизира 100% в черния дроб. (За сравнение, само 80% от алкохола и 20% от глюкозата се метаболизират в черния дроб.) Като част от метаболитния процес, фруктозата също така замества гликоген в черния дроб (който служи за съхранение на енергия). Когато сте сок, вие замествате прекомерно гликогена в черния дроб, изграждайки повече фруктоза, отколкото ви е необходима. Цялото излишък ще се съхранява, както го познахте - мазнини.
Метаболизмът на фруктозата също води до отпадъчни продукти и токсини, които могат да доведат до повишаване на кръвното налягане и да доведат до подагра. Нещо повече, фруктозата претърпява химическа реакция, която може да доведе до възпаление на черния дроб, точно като алкохола. Дългосрочната излишна консумация на фруктоза е свързана с инсулинова резистентност, метаболитен синдром и затлъстяване.
Д-р Робърт Х. Лустиг, педиатричен ендокринолог от Калифорнийския университет Сан Франциско, наскоро написа книга, озаглавена "Фруктоза: Алкохолът без бръмча", в която описва някои от ефектите, които фруктозата може да окаже върху човешкото здраве. От инсулиновата резистентност към мастната чернодробна болест, д-р Лустиг обяснява как мастните киселини, образувани по време на метаболизма на фруктозата, могат да се натрупват в черния дроб и мускулните тъкани и да причинят хаос в системата ви.

Глюкоза срещу фруктоза

Глюкозата, друга захар, открита в плодовете и зеленчуците, може да се използва от всяка клетка в тялото ви и поддържа баланса на гладните хормони. Когато консумирате глюкоза, тя потиска гладния хормон грелин и стимулира лептина, който спомага за поддържане на апетита под контрол. За съжаление, фруктозата няма влияние върху грелин и взаимодейства с комуникацията на мозъка с лептин, което често води до преяждане.

И така, какво трябва да направите като сокоизтисквач?

В BeWELL насърчаваме нашите клиенти да се наслаждават на зелени сокове, но не и в излишък, и да избягват сокове с високо съдържание на фруктоза (като тези с много плодове в списъка на съставките). Важно е да обогатявате диетата си с фибри, за да захранвате здравите чревни бактерии и да осигурите бавното освобождаване на глюкозата за енергия. Само не забравяйте, захарта идва в много форми. Бъдете наясно с това, което ядете и ограничавайте приема на захар. Когато се съмнявате, прочетете съставките и направете вашите изследвания. Жителите на Лос Анджелис, LA Juice ($ 75 за 6 сока) получават печат на одобрение.
Ти ли си сочен любовник? Ще пиете ли си зеления сок? Кажете ни по-долу!

Бъди добре. Бъди красив. Бъди ТИ!
Xo KL
@bewellbykelly