Ние избираме мозъците на моделите ден след ден, непрекъснато се впускаме в техните шкафове за медицина и кухненски шкафове, опитвайки се да открием неуловимите си тайни на модела. В тези начинания чуваме много за яденето на чиста и за избягването на захар, но рядко чуваме съвети за диета от модел, който също има своя диплома по хранителни науки. Точно това открихме в Алисия Ронтри. Маврицийският модел (тя има косата на острова и бронзовият блясък, за да го докаже) също е сертифициран диетолог и ресторантьор (тя трябва да може да приложи знанията си на практика, нали?) И днес споделя тайните си с нас.

Чувствате ли се бавно или подуто? Често ли получавате главоболие или чувствате болка в ставите? Може да е изненада, но виновникът на тези симптоми може да се крие на вашата чиния: Може да имате хранителна непоносимост. Кой знае? Вашият сутрешен багаж може да бъде причината за следобедната ви мигрена!



За щастие, има лесен и евтин начин да разберете дали вашето тяло не е съгласна с определени храни. Това се нарича елиминираща диета. Няма нужда от скъпи медицински тестове - ще ви е необходимо само малко време и търпение. Елиминиращата диета изисква дисциплина и мониторинг, но тялото ви ще ви благодари, когато намерите корена на вашата непоносимост. Голямото нещо за тази диета е, че тя ви помага да откриете кои храни работят за вашето тяло, така че тя е пригодена само за вас. Продължете да четете, за да научите как да приложите елиминационната диета и да откриете какви храни причиняват стреса на тялото ви.

Първото нещо, което трябва да направите, е да потърсите дисбаланси, които вече сте забелязали. Получавате ли мигрена, лошо храносмилане или умора? Как е настроението ти? Погледнете внимателно кожата си. Забелязвате ли зачервяване или подутини? Това може да са признаци, че храните, които ядете, причиняват дискомфорт, дори ако сте здрави. Това е важна стъпка, тъй като ще ви помогне да забележите промените, когато се случват.



Планът цели напълно да премахне определени храни за 21 дни. След като изтекат трите седмици, бавно отново въвеждайте всеки тип храна обратно в диетата си един по един и вижте как тялото ви реагира.

И така, какви видове храни трябва да бъдат елиминирани? Ще трябва да изрежете млечни продукти, яйца, глутен, царевица, ядки, цитрусови плодове и черупчести мекотели. Бих препоръчал да се отрежат алкохол и кафе, както и за истинска детоксикация. Хидратацията е ключова, затова не забравяйте да пиете между два и четири литра вода дневно.

През този период вашата диета трябва да се състои от органични зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, дива риба, боб и здравословни мазнини като авокадо и студено пресовани масла. Яжте много фибри и непреработени храни. Вземете готвено пресни!



След първите 21 дни на избягване на храни, споменати по-горе, определено трябва да се чувствате страхотно! Сега това е, когато започнете да въвеждате отново всяка група храни една по една. Например, на 22-ия ден, въведете отново млечните продукти. Имайте кисело мляко или мляко сутрин и сирене през целия ден. Забелязвайте как се чувствате през следващите няколко дни. Веднага може да почувствате нещо, забавена реакция или нищо. След това направете същото с друга група, като позволите поне три дни между всеки тип храна, преди отново да въведете следващата. Това наистина ще ви помогне да забележите как тялото ви реагира на всяка храна. Дневникът на храната е полезен, за да следите как се чувствате при всяко повторно въвеждане и дали симптомите ви възникват.

Сега забележите как се чувствате. Изчезна ли червеното в кожата ви? Стомахът ви лишен? Може би спите по-добре и имате повече енергия, за да вършите нещата, които обичате. Елиминирането диета е чудесен начин да се спаси от живота на дискомфорт. За по-задълбочен поглед към елиминирането на диетата, Алиса Сейгърстен и Том Малтер е Елиминиране Диета е голям ресурс, който включва и хранене планове и рецепти.

Завъртете (или отпечатайте) контролния списък по-долу, за да го запазите при вас, когато отидете до супермаркета!

Опитали ли сте някога елиминирането на диета? Как се промени типа на храната, която ядеш?

Тагове: Алисия красота Великобритания, Алисия Rountree, диети, диета съвети