7 здравословни солени закуски, за да удовлетворите Вашите 3-часови желания

Ако сте този приятел, който грабва солта от масата и я накара да налее натрий върху пържени картофи, чипс или някаква храна, поставена пред вас, вие не сте сами. Много хора - включително и нас - обичат солта. Е, съжалявам, че съм бузкил, но тази временна високо вкусна доброта може да доведе до проблеми със здравето по-късно. "Консумирането на твърде много натрий причинява на тялото ви да задържа вода. Съхранението на излишната вода в тялото ви води до високо кръвно налягане, което може да доведе до проблеми със сърцето, бъбреците и други органи ", казва Еми Шапиро, сертифициран диетолог и основател на Real Nutrition NYC. - На суета, натрийът може да те накара да се надуеш, да си правиш торбички под очите и да те накараш да подуеш.

Но ние сме за компромис (и отказваме да отсечем солената храна завинаги), затова попитахме Шапиро и регистрирахме диетолога Фарах Фахад за съветите им как да открием този здравословен баланс. "Можете да имате солени закуски", казва Фахад. "Просто направете своя собствена". Така, казва тя, можете да контролирате колко сол отива в храната ви. Ако просто нямате време да направите солена закуска от нулата, тя настоява да разгледате списъка с съставки, преди да закупите така наречената "здравословна" закуска. "В тези алтернативни здравословни закуски те ще добавят масла, които не бива да се консумират (като соево масло). Те идват ръка за ръка с тези [нездравословни] солени закуски ", казва тя. "Потърсете нещо с 200 милиграма или по-малко." Имайки предвид тези съвети, ги попитахме за любимите им солени леки закуски, домашно или по друг начин. Вижте по-долу това, което трябва да поставите в списъка си с хранителни стоки.

Сладък Поп Попкорн

Изработено е от пълнозърнест пуканки, натурално слънчогледово олио и 75 милиграма сол. "Това е една цяла храна (направена от царевица!). Той съдържа фибри и някои хранителни вещества ", казва Шапиро. Докато Харвард град твърди, че царевицата е най-лошият зеленчук за вас, тя все още служи като по-здравословен вариант за лека закуска, отколкото нещо обработено.

Hippeas

"Хипитите са направени от нахут, така че тя осигурява протеини и фибри; подхранвате тялото си, а не просто го пълнете ", казва Шапиро.

Печени ядки

"Орехи, пекани, макадамия, бадеми - обичам печени ядки. Ще ги купя сурово и цялостно, защото ако вече са печени и осолени, те вече са потопени в [масло]. Ще добавя малко морска сол и ще ги изпея ", казва Фахад.

Авокадо Тост

"Най-големият вносител на натрий в американската диета е търговският хляб. Така че ще отида да се сдобия с пресни плодове от фермерския пазар и да направя препечен авокадо ", казва Фахад. "Свежият, по-добре." Свежият хляб от пазара на хлебопроизводство или фермери няма да има добавките, които идват в търговски опции като бял хляб.

Зеленчуци

Знаем, че не трябва да ви казваме защо зеленчуците са здрави. Но за да я превърнете в изключително ароматна, но здравословна закуска, Fahad предлага да се осолете сами с естествена морска сол. "Аз препоръчвам Хималайска сол или кошерна сол. Минералите в него са по-добре [за тялото], отколкото солта, "казва тя. Просто не прекалявайте.

Гуакамоле

Авокадо има много ползи за здравето (намалява възпалението и увеличава енергията, за да назове двойка). Фахад обича да прави собствен гуакамол с щипка хималайска сол.

Снакс от водорасли

"Те имат много минерали и са с ниско съдържание на калории - те потискат вашите желания, без да увеличават талията ти", казва Шапиро.

След това проверете как да ядете чувствата си, без да се чувствате груби.