5-те най-големи хранителни митове там, според диетолог

Грешен. Вашето тяло реагира по различен начин на различните видове храни. 150 калории тиквички не са същите като 150 калории бисквитки. Вярно е, че калориите носят същото количество енергия, но начинът, по който храните се абсорбират и съхраняват в тялото ви, зависи от неговите хранителни вещества. Също така е много по-лесно да преяждате определени видове храни. Например, може ли да видите, че си ядете 600 калории на броколи? Същото не може да се каже и за сладолед - пълна вана може да бъде намалена за минута, без да се задават въпроси. Това е казано, броене на калории не е необходимо да отслабнете. Аз съм голям защитник на здравия разум - вашият вътрешен диетолог вече знае какво да прави. Яжте колкото е възможно повече цели храни, придържайте се към пресни и органични възможности и не се занимавайте със захар и всичко, което се обработва.

Мит № 2: Диета сода е по-здравословен вариант

Докато може да мислите, че правите по-здравословен избор, като изберете диета сода, това не е така. Калорично казано, това може да е вярно, но диетичните сода съдържат свои собствени странични ефекти. Изследователи от Центъра по здравни науки в Университета в Тексас установяват, че възрастните, които пият сода за продължителност 10 години, показват 70% увеличение на обиколката на талията в сравнение с тези, които не са. Заслужава да се отбележи, че диетата сода няма абсолютно никаква хранителна стойност.

Мит № 3: Храносмилателната хляб е хранителна

Внимавайте за този хранителен мит. Може би си мислите, че се доближавате до по-здравословен избор с по-тъмен хляб, но топло хляб често е бял хляб в прикриване. Той е оцветен с карамел или меласа, за да изглежда по-тъмен и по-здрав. Също така "многозърнест" може да означава, че са използвани различни видове рафинирани зърна. Вместо това се уверете, че търсите "100% пълнозърнест пшеница" или "100% пълнозърнест" на опаковката. Добър начин да изберете хляба си е и чрез теглото му - по-тежко, по-добро и колкото повече хранителни вещества ще има.

Мит # 4: Ниско съдържание на мазнини храни са добре за вас

Бих стоял далеч от пакетираните храни, обещаващи нискомаслени съставки. Това обикновено означава, че е натъпкано с всякакви други неща като сол, захар или евтини въглехидрати. Например, киселото мляко с ниско съдържание на мазнини обикновено е пълно със захар и заместители на мазнини, което не го прави много здравословен. Казвам да се придържаме към истинското нещо или поне да сте сигурни, че имате добър поглед върху етикета, преди да го купите.

Мит 5: Овесена каша е балансирана закуска

Този хранителен мит е малко по-хитър. Не ме разбирайте погрешно - обичам овесена каша, а обикновено е добър избор за закуска. Въпреки това, повечето от продадените продукти там са далеч от това да имат всички здравословни предимства, които би трябвало да имат. Незабавната овесена каша е била отстранена от повечето от нейните хранителни вещества, да не говорим за прекомерното количество добавена захар.

Искате да направите овесена каша от нулата. Ако искате, можете да я подправите с малко плодове или малко суров мед. Опитайте да купите овес, който не е обработен много и са по-близо до първоначалното си състояние. Това означава, че времето за готвене ще е по-дълго, но ви обещавам, че си заслужава!

Искате ли да вземете хранителните си навици обратно на площадката? Научете повече за елиминационната диета, за да определите кои храни да избягвате.