Уау, новото изследване казва, че сме развратили всичко погрешно

За съжаление, но сте прочели това право. Според ново проучване, с което се наблюдават ефектите на контролирана диета върху организма, който обхваща 800 участници и 46 898 хранения, резултатите варират от човек на човек. Всъщност проучването поставя под въпрос цялата стратегия, в която прилагаме гликемичния индекс от Харвард на нашата диета - диаграма, която измерва 100 обикновени храни, като се приема, че колкото по-нисък е гликемичният брой в храната, толкова по-малко ще засегне нивото на кръвната захар на организма.

Новото проучване, ръководено от Еран Сегал и Еран Елинав от Института за наука в Израел на Weizmann, отразява, че гликемичният брой няма конкретен ефект върху всеки човек и предполага, че реакцията на различните храни варира от човек на човек.

В един случай, нивото на кръвната захар на жената се увеличава, когато консумира домати - но домати само вкара 15 на гликемичния индекс. Олеле! Както се оказа, органите на народите реагират по различен начин на храните. Предвид размера на времето и средствата, инвестирани в отговорен диета, тази информация е повече от малко тревожна.

И така, какво да направим, извън забраната на храненето и хвърляне на цялата ни енергия в по-строга рутинна тренировка? Това ново изследване създава търсене на персонализирани диети, за да се гарантира ефективност.

Но тъй като не е като всички ние имаме специалист по хранене, попитайте Вашия лекар или намерете диетолог, който да ви помогне да разберете какво ви прави най-смисъл. Много неща могат да се кажат и за мониторинг на личния ви отговор на тялото ви към навиците на храната и начина на живот. Опитайте да си отбелязвате храната всеки ден в Moleskin Classic Notebook ($ 18) и да оценявате как различните храни ви накарат да изглеждате и да се чувствате. В края на краищата, кой познава тялото ви по-добре от вас?

Какво мислите за това ново изследване? Ще промени ли ви подход към диета? Кажете ни по-долу!