Знаем, че не всички протеини са създадени равни и че някои плодове са захарни бомби, които трябва да се избягват в излишък. Но зеленчуци? Зеленчуците са свещени и е лесно да се пролее на ежедневните ни Зелените, без да се стига до краткотрайно виене на вина. (Дори и при пречистване или премахване на диети, експертите по хранене обикновено не ограничават обслужващите размери на тази добродетелна категория храна). Но това опростяване може да бъде нашият хранителен падат.

Всъщност, зеленчуците са също толкова нюансирани, колкото и всяка друга група храни, дори ако са експоненциално по-здрави. Всичко от вида зеленчук, който консумираме за начина, по който го приготвяме, може да окаже значително влияние върху неговата хранителна стойност и начина, по който тялото ни го абсорбира. И вярвайте или не, дори и кале - детето на постер за суперхрани навсякъде - не е имунизирано.



Подобно на броколите, брюкселското зеле, карфиол, бок хоу и други, кафето е кръстоцветна растителност. Като цяло, експертите обичат кръстоцветните зеленчуци: Те са с високо съдържание на фибри, антиоксиданти и витамини, повишаващи обмяната на веществата, и пълни с вода за зареждане.

Но тези зеленчуци също са с високо съдържание на goitrogens, естествени химикали, за които е доказано, че оказват влияние върху здравословната функция на щитовидната жлеза. Нашата щитовидна жлеза е от решаващо значение за производството на хормони и всички знаем, че само лекият дисбаланс на хормоните може да изрази нещо от умора до пробив на наддаване на тегло.

Добрата новина: Според експерта по хормони Aviva Romm, такива проблеми обикновено възникват, когато тези храни се консумират както сурови, така и излишни. "Когато се приготвя, химическият компонент в тези зеленчуци не причинява никакви проблеми", казва тя на MindBodyGreen, добавяйки, че може би най-добре е да ограничите зелените си сокове и суровите зеленчукови салати до няколко пъти седмично, ако се чувствате бавно,



Така или иначе, помислете за това, че напомняте, че дори "добрите" неща често съдържат бележка под линия. Колкото повече знаеш!

На свързана бележка, ние сме за хранене за по-добра кожа. Пазарувайте нашите любими добавки за повишаване на тежестта по-долу.

След това проверете противовъзпалителната закуска, препоръчана от специалиста по щитовидната жлеза.

Тагове: Алисия красота Великобритания, щитовидната жлеза, Кале, суперхрана, Красота Новини, Новини