Тези храни увреждат Вашия метаболизъм

За да не ви изплаши напълно, но има определени храни там, които се гмуркат в сенките и ви примамват, че здравословният свят (или по-скоро, някой д-р Ак) нарича храни със "метаболитна смърт". И точно това звучат (и не, това не е армия от миниатюрни храни, които пеят "Смърт на метаболизма!" С високи гласове, макар че визуалното ни радва). Тези храни причиняват поражения на тялото ви и всъщност могат да навредят на способността на метаболизма ви да функционира с течение на времето - с други думи, забавяйки способността на тялото ви да преработва храните и напитките, които консумирате в енергия. Някои са очевидни, но други - не толкова. (Предупреждение: Вие може да искате да сложите този гранула бар.) Дръжте превъртане за шест храни, които навреди на вашия метаболизъм!

Бутилиран плодов сок

Получаването на плодов сок в супермаркета може да ви накара да се почувствате като здрави (особено когато има думата зелена на етикета или суперхрана ), но истината е, че тези сокове обикновено са пълни с добавени захари и аромати - Проверете само етикета. Някои от тях имат едва 46 грама захар, докато повечето от тях попадат около диапазона от 20 грама, или по какъвто и да е начин, твърде фруктоза, за да може тялото ви да седна на едно място. Фруктозата се метаболизира предимно от черния дроб и много изследвания са установили връзка между излишната консумация на фруктоза и нивата на холестерола, както и наддаване на тегло и дори сърдечно-съдови заболявания. Олеле.

Диетична сода

Говорейки за фруктозата, сега трябва да донесе още една пия от тъмнината: диета сода. Да, вече не е любимото дете, но все пак може да се изкушавате да го постигнете като "по-малко зло". Накратко, не. Изкуствени подсладители като аспартам задействат инсулин, който основно разказва на тялото ви да отиде в режим на съхранение на мазнини - т.е. Разбира се, калориите са по-малко, но изследователи от Университета на Тексас установиха, че пиещите диета-натриеви сокове имат 70% по-голямо увеличение на обиколката на теглото в сравнение с не-пиячите.

Прости въглехидрати

Повторете след нас: въглехидратите не са враг. Обикновените - които се намират в храни като бяло брашно, тестени изделия и ориз - се разграждат по-бързо в тялото ви и са склонни да получат лошия рап. Защо? Тъй като те причиняват кръвната Ви захар да скочи по пътя, нагоре. Вместо това, пригответе въглехидратите си от сложни въглехидрати, като цели зърна и бобови растения - те са пълни с хранителни вещества и имат големи, сложни молекули, които са по-трудни за храносмилане и не предизвикват бързо покачване на кръвната захар. И ако наистина желаете въглехидрати, винаги избирайте тестени изделия над хляба и се опитайте да ядете през нощта - в едно проучване изследователите откриха, че група хора, които ядат паста през нощта, са имали по-голяма загуба на тегло и по-малко телесни мазнини от контрола група.

Индустриални масла за семена

Две думи: транс-мазнини. Тези мазнини се създават чрез изпомпване на молекулите на водорода в растителни масла като соя, шафран, царевица и памук и са свързани със сърдечни заболявания, както и много други здравни проблеми. Те могат бързо да се окисляват, създават много свободни радикали и могат да премахнат дисбаланса на омега мастни киселини в тялото ви. Вместо това опитайте да готвите с масла с високо съдържание на омега-3 и мононенаситени мазнини (известни още като "добри мазнини") - кокосови, маслинови, макадами и авокадово масло. (Рафинирано кокосово масло от Spectrum, $ 10, е чудесно за готвене.)

Високо съдържание на мазнини

Любимите ви храни с високо съдържание на мазнини - любовта ви, мака-сирене - за съжаление не правят никакви благоприятни условия за вашия метаболизъм. Тази информация вероятно не е изненадващо (има причина, поради която винаги се чувстваме лек оттенък на вина, преди да се гмурнем в сирената добродетел), но знаехте ли колко зле? Позволете ни да осветим малко. В проучване, проведено във Virginia Tech, изследователите откриха, че след пет дни, когато ядат диета с високо съдържание на мазнини, начинът, по който тялото ви променя хранителните вещества, може да доведе до дълготрайни проблеми като наддаване на тегло и затлъстяване. "Това изследване показва, че диетите с високо съдържание на мазнини могат да променят нормалния метаболизъм на човека в много кратък период от време", казва Мат Хълвър, който ръководи проучването. Страшен. Може би помислете два пъти, преди да отидете на вашия нежелан хляб bender? Можете да прочетете повече за това проучване тук.

Мюсли

За съжаление, granola - виждаме ви за това, което сте сега. Преди да се превърне в здравословна храна, алтернативата на хрупкавите зърнени храни вече е изложена на това, което е: гигантска захарна бомба. Някои съдържат повече добавена захар, отколкото равно количество захар от зърнени култури, а дори и "здравите" - подсладени с мед, не правят метаболизма ви благоприятни; преработеният мед е показал, че е подобен на царевичния сироп по отношение на захарта в кръвта. Ако имате нужда от криза, опитайте да направите своя собствена гранула - ето добра рецепта.

Бяхте ли изненадани от някоя от тези храни? На по-светла бележка, тук са седем храни, научно доказани, че те правят по-щастливи.