Докторът на Гуинет Палтроу казва, че захарта не е разрушила живота ви, но това напълно ще

Казвате: "Хората са толкова загрижени за здравето си". Е, това е грешен начин да се доближи до него.

Това каза, че има неща, които можем да имаме предвид, за да подобрим благосъстоянието си, а Юнгър ни съветва да започнем просто. "Например, всички са толкова загрижени за това какво да ядат за перфектно здраве.Но аз винаги казвам на моите пациенти, че е по-важно да научите какво да не ядете, отколкото да научите какво да ядете.Защо какво да ям? Има много време за изследване. Юнгър ми каза, че ако ограничим само няколко неща от нашата диета, трябва бързо да забележим големи промени. Списъкът му е съвсем разумен, всъщност: захар, кафе, алкохол, млечни продукти, глутен и, най-важното, хипер-преработена храна. " Ако човек иска да живее дълъг живот, човек трябва да избягва всичко, което идва в торба, бурканче, тръба или кутийка. Вместо да яде храна, хората ядат продукти, подобни на храната, и това е едно от най-важните неща за да се избегне ", каза той.

Ако сте объркани за възгледите на Юнгер за кафе и вино (знам, че съм), тук са неговите мисли: "Има смесени възгледи за всичко", каза той. "Например, малко вино може да бъде страхотно.Има причина, поради която Исус Христос превърна водата във вино вместо kombucha. " Проблемът, продължава той, е, че имаме склонност да злоупотребяваме с тези вещества. "Ако се нуждаете от кафе, за да сте будни и бдителни, ако не пиете кафето си и имате силно главоболие, вие го използвате погрешно", казва той.

Вместо да ядат храна, хората ядат храни, подобни на храната, и това е едно от най-важните неща, които трябва да се избягва.

Човешките същества не винаги са били толкова зависими от тези неща. "Кафето и тютюнът са били използвани от древните култури като лечебно, целенасочено действие, насочено към общността. И те бяха толкова мощни, че когато се използват правилно, те биха могли да донесат невероятни преживявания", каза Юнгър. Но нашата модерна култура е взела нещата твърде далеч. "Тези дни отивате в голям град и виждате два реда сутрин: Единият от тях води до Старбъкс, където хората се приготвят, а другият до клиника по метадона", каза Юнгър.

Вземете го от един от най-доверените документи на Гуинет: Когато става въпрос за голямо здраве, това е по-малко за това, което ядем, и повече за нашето отношение към различни храни. Goopy или не, това звучи доста логично за мен.

За повече от съветите на Junger за хранителни вещества вижте най-продаваната книга по-долу!

И за да поеме чистата редакция на Гуинет, вземете копие от иконичната си готварска книга.

Искате повече съвети за уелнес, одобрени от Гуинет? Не пропускайте как звездата остава тънка, без да яде по-малко или да премества тялото си.