Детокс дневници: Единият редактор разкрива нейния 3-дневен стремеж да възстанови системата си

За да видя резултатите толкова бързо, колкото се надявах, Фахад предложи да работим върху възпалението. Решихме да се съсредоточим върху храни и съставки, които работят за премахване на раздуването, издухване и изхвърляне на теглото на водата. Първо в списъка? Ежедневна табурична таблетка, която трябва да се приеме в изследването Изследванията показват, че консумирането на куркума може да помогне за облекчаване на симптомите на храносмилателно възпаление, сред тон други заболявания.

Фахад ми даде подробности за консумацията на храни и напитки в нормален ден. Казах й за моето кафе с мляко и Спленда сутрин, салата от Chop't Caesar с пиле за обяд и всичко от китайска храна (любимата ми), тайландски, пица или когато се чувствам наистина на върха, домашно приготвена салата или кунова чаша. Междувременно обикновено се занимавам с безплатни канцеларски леки закуски като пуканки, ябълки и сладкиши.

Първо, Фахад ми каза, че е време да започна да ям закуска. "Важно е да ядете сутринта за енергия, така че кръвната ви захар не спада. Когато кръвната Ви захар падне под определено ниво, вие се раздразните и избирате да ядете повече през останалата част от деня." Тя предложи за времето на детоксикацията ми да препечатам няколко сурови бадеми за две минути и да ги изям с моето кафе. Тя се спусна тежко на моите кафе-аксесоари, обяснявайки, че на Спленда няма абсолютно никаква хранителна стойност и всъщност това променя начина, по който вкусвате сладкиши като цяло. Докато млякото е позволено за детоксикация (Fahad е добре с кисело мляко и сирене веднъж на ден), млякото, обяснява тя, води до възпаление. Вместо това тя ми предложи да използвам бадемово мляко, манков мед или кокосово масло.

Обядът ми се справи доста добре срещу стандартите за детоксикация. Освен че трябва да изрежат чиповете тортила (те са преработени въглехидрати), Фахад каза, че мога да продължа да ям обичайната си салата и дори да добавя кафяв ориз или сладки картофи, за да я запазя сърдечен.

Вместо каквито и да било закуски, в които мога да взема ръцете си в офиса, Фахад предложи да ям само плодове и зеленчуци между ястията - нищо опаковани . Тя ми каза, че ябълките, грейпфрутите и плодовете са чудесни за тази цел, защото имат нисък гликемичен индекс.

Вечерята, разбира се, не беше толкова висока. Фахад ми каза да изрежа отнемането и да съставям хранителни стоки у дома, за да знам точно какво ям. Тя обаче ми каза, че ако изляза, мога да й изпратя снимка на менюто, за да отслабнем избора. Това е ангажимент. Тя предложи лесна за употреба, но може би далеч по-малко вълнуваща уравнение за вечерята ми: протеин плюс зеленчуци плюс салата . Освен това, единственото друго правило беше, че трябваше да пия най-малко два пъти повече от водата, която бях консумирала всеки ден (приблизително три литра).

Ден 1

Опитът: Събудих първия ден от детоксикацията и поставих обичайната ми чаша кафе. Както е казано, вместо да смесвам пълномаслено мляко и изкуствен подсладител, хванах кокосово масло от банята си - продукт, който обикновено се използва само след душ - и добавих към чашата ми супена лъжица. Обърнах я наоколо, докато се разтопи напълно и отпи глътка. Не те хванах, беше абсолютно вкусно. Чувстваше се пълнеж и вкус слабо сладко ... но орехче. Това ми напомняше за Bulletproof, смес от кафе, масло и средно верижни триглицериди (MCT), предназначени да ви държат по-дълги. Това ще бъде толкова лесно, помислих си аз, докато препечатах бадемите си. Бях пълен до обяд, което не е извън обичайното, тъй като нямам редовна закуска. След обяд обаче всичко, за което можех да мисля, беше да яде пакет след опаковка от безплатното сирене, което съхраняваме в хладилника. Това противоречи на два от правилата на Фахад - не пакетирани храни, само една порция сирене (имах пармезан в моята цезарова салата). Направих го през утрото от 4 ч., Само леко опустошено.

Разнообразното хранене: Закуска. Да, никога няма да се върна отново в млякото и Спленда. Носете кокосово масло.

Ден 2

Опитът: Когато споменах, че бях глупав за китайското отнемане, Фахад пиеше любимите ми ястия - пържени кнедли, пържен ориз и палачинки. Но тя каза, че ако някога съм го пожелал, бих могъл да разбъркам една азиатска бъркалка и да остана в границите на детоксикацията. Достатъчно е да кажа, че в края на Ден 2 ме остави да се дразня. "Дръж го здравословно", гласът на Фахад иззвъня в главата ми, докато разглеждах онлайн менюто на любимото ми място (М Greenpoint, за тези, които живеят в Бруклин). "Тези зеленчуци са добри за всичко, от имунната ви система до нервната система, здравето на очите, кожата, храносмилането, антиоксидантите и талията ви", пише Fahad за рецептата на уебсайта си. "Уверете се, че сте го покрили със сусам за здрави мазнини и протеини, за да поддържате мозъка и мускулите си в добро състояние."

Отвалах си и нарязани нарязани тиквички, тиквички, броколи, моркови, зелен фасул и патладжан и го хвърлил с ниско натриев соев сос и малко зехтин. След печене, варене и сотене всички заедно, целият процес отне около 20 минути, седнах с храната си и гледах The Real Housewives на Бевърли Хилс (не казах, че ще се откажа от всичките си виновни удоволствия), Запълвах, вкусно и удовлетворявах моите желания на китайската храна до следващата сутрин - казах ви, че китайската храна е много важна част от моя живот.

Изключителното хранене: Моята бъркане - не само, че за пръв път съм готвал за себе си в по-дълго време, отколкото съм готов да призная, а също така вкуси като измамно ястие.

Ден 3

Опитът: След като се отдадох на моята китайска вечеря, вдъхновена от takeout, се събудих в Ден 3, чувствайки се удовлетворен и видимо по-малко подут. Слушах музика, докато си приготвях кафето и кокосовото си масло и си представях, че това е, което е да си един от тези здрави хора . Аз дори хвърлих няколко простирания и поздрави на слънцето, за да карам точката вкъщи. След няколко часа в офиса спрях на събитие за предстоящата книга на Боби Браун " Красотата от вътрешната страна", където ние (удобно) седяхме около обсъждането на здравословна храна. С разговора дойде една великолепна купа от ярки и здравословни напитки, приготвени от Лили Кунин, завод за готвачи, здравен треньор и основател на Clean Food Dirty City. Аз се хранех на всички прясно приготвени, местни източници, по-щастливи от всякога за най-новата ми промяна в начина на живот.

Разнообразното хранене: ръцете надолу, купата от леща на Кунин, авокадо, карфиол, скуош, романе и репички от дини - всички покрити с тоалетна дресинг.

Последните мисли

Моето цяло вземане? Детоксирането по здравословен и устойчив начин е много по-лесно, отколкото очаквах. Имах впечатлението, че трябва да ям по-малко (като цяло и със сигурност по-малко от любимите ми аромати), за да го измъкна. Преди да започна, Фахад ми каза: "Ще се почувствате по-леки, лицето ви ще изглежда по-ярко (а кръста ти малко по-малка), енергийните ви нива ще са по-добри и трябва да сте подобрили храносмилането и съня. хранителни вещества, витамини, минерали, отколкото сте били преди поглъщане. "

Завърших третия ден, като се почувствах слаб, щастлив и добре хидратиран. Моите дънки бяха по-просторни до края на третия ден и докато не бях толкова обезпокоен от загубата на тегло, мога да кажа, че имах. Моите често издути кръгове под око се бяха подобрили и кожата ми блестеше. Как е това за незабавно удовлетворение? След успешните три дни в програмата, реших да се придържам към него три месеца. Това е времето, което Фахад предлага да предприемете, за да нарушите навика си - и да ми вярвате, имам много. "С течение на времето, обяснява Фахад, " ще продължите да виждате подобрения. Тялото реагира добре на последователността - колкото по-последователни сте с добри хранителни навици, толкова по-добри резултати ще бъдат. "

На мен ми стана ясно колко по-лесно беше целия процес, защото имах Фахад като моята система за подкрепа. Тя се оказа на разположение за късни нощи, за въпроси относно менютата и за тон на ценни съвети. Вземи си приятел, който да премине процеса, за да можеш да се държиш отговорни. Или кликнете върху сайта на Fahad за рецепти и полезна информация.

Какви са вашите мисли за детоксикация? Бихте ли оцелели по този план за хранене? Звучи в коментарите по-долу и не забравяйте да прочетете за шест неща, които никога не трябва да правите за здравословен метаболизъм.