Новини

10 Колаген-стимулиращи храни за по-добра кожа, коса и стави

Април 2024

Знаеш ли как да кажеш, че дадена дума достатъчно пъти поред започва да не звучи още като истинска дума? Това е начинът, по който се чувства колагенът . Чуваме за това навсякъде, но всъщност какво е това? И защо хората искат повече от това?

"Колагенът е един от основните компоненти, които съставят нашата кожа." Еластичността или способността на кожата ни да се отдръпне назад и изглеждат млади е отчасти свързана с колагена, не е задължително ситуация "повече е по-добра". че "да имаш правилната сума на правилните места е по-добра", обяснява Дона Хунс, доктор, MPH, RD, старши диетолог в медицинския център на UCLA.

Освен че помага на кожата да изглежда по-млада, колагенът може да помогне и за поддържане на здравата ни обвивка. "Това спомага за усвояването на допълнителни хранителни вещества, които оказват влияние върху цялостното ни здравословно състояние", казва Таз Бхатия, интегриращ експерт по здравеопазването и автор на " Супер Жената" .

"Храните с колаген не правят нищо, за да увеличат нивата на колагена, защото разграждате колагена в основни протеини / аминокиселини - градивните елементи за мускулите", обяснява тя. Те все още са добри за вас, но ако искате да увеличите нивата на колаген, трябва да ядете храни, които съдържат хранителните вещества, които тялото ви използва, за да го произведете. Тя казва, че храни, които съдържат доста високи количества витамин С, витамин Е или цинк, са особено ефективни. "Използваме тези хранителни вещества за пациентите в болницата, които имат наранявания под налягане и трябва да излекуват кожата им", казва тя. Така че, да, те са много ефективни. Продължете да четете, за да видите 10 храни с колаген-повишаващи способности.

цитрусов

Когато мислите за цитрусови плодове, витаминът идва на ум: витамин С. Плодове като грейпфрут, лимон и портокали са отдавна приветствани заради големите си количества от този витамин. Витамин С е ключов компонент за тялото ви да синтезира колаген.

Ядки и конопени семена

И двете са богати на здравословни мазнини, но имат и друга суперсила: помагат на тялото да създаде колаген. Хънс ги препоръчва, защото съдържат големи количества цинк, което е показано в проучванията, които помагат на тялото ви да произвежда колаген.

Пиле

Бхатия препоръчва включването на пиле в диетата ви, ако искате да помогнете на тялото си при вземането на колаген (и чрез прокси, подобрявайки кожата си). Тя обяснява, че е богата на някои несъществени аминокиселини, които тялото ви може да използва, за да увеличи количеството колаген, който произвежда. (Неесенциалните аминокиселини се отнасят до факта, че телата ни също са в състояние да ги произвеждат сами, а не че не са от съществено значение за вашето здраве.)

Сладки картофи

Ярко-оранжевият цвят на сладките картофи идва от високите нива на бета-каротин, известен още като витамин А, който според Хънс е основно хранително вещество за създаване на колаген в тялото ви.

риба

Да, готвенето може временно да смърди апартамента ви, но ползите са на стойност. Бхатия особено препоръчва дивата сьомга, която е пълна с цинк. "Изследванията показват, че цинкът помага да се увеличи производството на колаген", обяснява тя.

едамаме

Извинение да поръчаме допълнителна edamame следващия път, когато сме в суши (не че имахме нужда от това, но сега е по-оправдано за нашите портфейли): Това е пълна с цинк.

Жълти пиперки

Почувствайте по-голямо усещане за колаген-усилващия ви пакет с жълти чушки. Те са високо във витамините А и С, което ги прави добър избор според Хънс.

ягоди

Не само, че високите количества витамин С в ягодите ще помогнат на тялото ви да направи повече колаген, но те също ще действат като антиоксидант и ще ви предпазят от свободните радикали.

скуош

Скуошът е друг вегетарианец, който има високо съдържание на витамин А, казва Хънс (и колко навреме, защото ще настъпим да паднем и ще бъдем сезон за всичко, което ти пие).